مشخصات
هر چقدر پوست نارنگی و فک و فامیل هایشان نازک تر باشد، شیرین تر و آبدارترند. نشانه پوست نازک در این میوه ها پوست صاف و کشیده است. نارنگی که رویشان نقطه های فرو رفته زیاد دارند، یا کنار ساقه شان چین های عمیقی هست، یعنی پوست کلفتی دارند.
نارنگی رسیده ساقه اش راحت جدا می شود، نه اینکه پوست نارنگی را هم با خودش بکند.
خواص
- طبیعت نارنگی سرد است
- منبع غنی ویتامین C است.
- منبع غنی بتاکاروتن است.
- برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبد مفید است.
- به اعتقاد برخی، به خاطر خاصیت ضدعفونی کنندهاش، میتواند در درمان سفلیس موثر باشد.
- دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است.
- مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است
- این میوه خون را تصفیه و زیاد می کند.
- اگر از بیخوابی رنج میبرید و شبها نمیتوانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، متخصصان تغذیه توصیه میکنند یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید.
- نارنگی علاوه بر خاصیت اشتها آوری از جمله میوههایی است که برای قلب و معده مقوی بوده و بهعنوان یک اشتها آور طبیعی برای بیماران کماشتها و افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند، تجویز میشود.
- کارشناسان تغذیه میگویند نارنگی به دلیل داشتن ویتامینهای ث، آ و ب مفرح قلب است و میتواند اعمال قلب را تنظیم کند.
- این میوه ادرار آور خوبی است و از این رو میتواند سموم بدن را دفع کند.
- پزشکان خوردن نارنگی را به بیمارانی که از سرگیجه رنج میبرند نیز توصیه میکنند.
- این میوه پاییزی چسبندگی خون را معالجه میکند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود میبخشد.
- نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی موثر است و به خاطر داشتن میزان فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوههایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.
- نارنگی به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامینهای فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش میشود.
جدول ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم
فیبر |
۸٫۱ گرم |
کربوهیدرات |
۳۴ گرم |
فسفر |
۲۰ گرم |
پروتئین |
۸۱ گرم |
آهن |
۱۵ میلی گرم |
ویتامین C |
۲۷ میلی گرم |
سدیم |
۲ میلی گرم |
پتاسیم |
۱۶۶ میلی گرم |
ویتامینB1 |
۰٫۰۶ میلی گرم |
ویتامینB3 |
۰٫۳۷ میلی گرم |
روی |
۷ میلی گرم |
منیزم |
۱۲ میلی گرم |
ویتامین A |
۴۲۰ آی .یو |