مشخصات
آووکادوهای خوش شکل را که روی آنها بدون خراش است، انتخاب کنید.
برای استفاده فوری آووکادوهایی را بخرید که وقتی آنها را فشار میدهید کمی نرم باشند.
خواص
- جوشانده برگهای آووكادو قاعده آور است .
- آووكادو تقویت كننده معده است .
- نفخ و گاز معده را از بین می برد .
- برای درمان یرقان مفید است .
- جوشانده برگهای آووكادو اسهال خونی را برطرف می كند .
- آووكادو تقویت كننده بدن است .
- آووكادو رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا دارای مواد معدنی بسیاری است .
- آووكادو خون ساز است و آنهایی كه مبتلا به كم خونی هستند باید از آووكادو استفاده كنند .
- آووكادو بدن را قلیایی كرده و تمیز می كند .
- چون آووكادو شكر و مواد نشاسته ای كمی درد برای آنهایی كه بیماری قند دارند نیز مناسب است .
- برای دوره نقاهت به مریض آووكادو بدهید . ضعف عمومی را برطرف می كند .
- خستگی را برطرف می كند .
- ناراحتی روده و معده را معالجه می كند .
- بیخوابی را درمان می كند زیرا درای تریپتوفان است . اگر به كم خونی دچار هستید حتما با شام خود آووكادو بخورید .
- برای درست كردن سس سالاد از آووكادو استفاده كنید .
جدول ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم
فیبر |
۶٫۷ گرم |
کربوهیدرات |
۸٫۵۳ گرم |
کلسیم |
۱۲ میلی گرم |
پروتئین |
۲ گرم |
آهن |
۰٫۵۵ میلی گرم |
فسفر |
۵۲ میلی گرم |
سدیم |
۷ میلی گرم |
پتاسیم |
۲۲۷ میلی گرم |
روی |
۰٫۱۵ میلی گرم |
منگنز |
۰٫۰۳۸ میلی گرم |
ویتامین A |
۳٫۱۳ میلی گرم |
منیزیم |
۲۹ میلی گرم |
ویتامین E |
۲٫۰۷ میلی گرم |
ویتامین K |
۲۱ میلی گرم |
ویتامین C |
۱۰ میلی گرم |
ویتامینB1 |
۰٫۰۶۷ میلی گرم |
ویتامین B2 |
۰٫۱۳ میلی گرم |
ویتامین B3 |
۱٫۷۸۳ میلی گرم |