مشخصات
پوست سیب باید صاف و کشیده و روغنی باشد.
ساقه سیب رسیده را اگر بپیچانید، راحت کنده می شود.
خواص
- دم کرده برگ درخت سیب ادرار آور است و درمان کننده التهاب کلیه و مثانه میباشد.
- نوشیدن آب سیب داروی موثری برای درمان سرما خوردگی و گرفتگی صدا و سرفه است. سیب مقوی کبد و اشتها آور است.
- سیب برای درمان تنگی نفس بسیار مفید است حتی بوئیدن سیب نیز این خاصیت را دارد.
- سیب پخته تقویت کننده معده و کبد و دفع کننده سودا و سموم بدن است .
- سیب؛ حرارت را از بدن خارج می سازد .
- آب سیب در زیبایی استفاده زیادی دارد و برای از بین بردن چین و چروک پوست موثر است و به پوست لطافت خاصی می بخشد.
جدول ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم
فیبر |
۲٫۱ گرم |
کربوهیدرات |
۱۳٫۸۱ گرم |
فسفر |
۱۱ میلی گرم |
پروتئین |
۰٫۲۶ گرم |
آهن |
۰٫۱۲ میلی گرم |
ویتامین C |
۴٫۶ میلی گرم |
قندها |
۱۰٫۳۹ میلی گرم |
پتاسیم |
۱۰۷ میلی گرم |
ویتامینB1 |
۰٫۰۱۷ میلی گرم |
ویتامینB3 |
۰٫۰۹۳ میلی گرم |
روی |
۰٫۰۴ میلی گرم |
منیزم |
۵ میلی گرم |
ویتامین A |
۴۲۰ آی .یو |
کلسیم |
۶ میلی گرم |
اسید فولیک |
۳ میکرو گرم |